Eliane Barbosa, especialista em nutrição clínica funcional, com capacitação para nutrição estética e esportiva, formação em coaching mindful eating (Comer com atenção plena) e pós-graduanda em fitoterapia clínica, fala sobre alimentação potencializada para melhorar a imunidade.
Em tempos de muitas viroses é importante manter a imunidade em alta para evitar doenças, por isto, o Fala Você Notícias desta quinta, 13, abriu espaço para a nutricionista Eliane Barbosa para fazer os esclarecimentos e dar o máximo de informações.
A profissional esclarece sobre os polivitamínicos que devem ser tomados orientados por profissionais médicos ou nutricionistas. “Não há evidencias de que o excesso de nutriente vá ajudar a fortalecer o sistema imunológico, inclusive pode até causar toxicicidade em alguns pacientes”, pontua.
Indagada sobre uma alimentação saudável, Eliane responde que “devemos sempre procurar por uma alimentação mais natural possível, porque a alimentação balanceada nós conseguimos suprir a necessidade de nutrientes. Dar preferencia aos alimentos frescos, in natura é o mais recomendado, e também focar na hidratação, tomar mais água”, orienta.
Sobre os alimentos mais recomendados que ajudam o sistema imune, Barbosa, cita os mais ricos em vitamina C: laranja, tangerina, limão, acerola, goiaba, mas é preciso também a vitamina E para a circulação sanguínea: sementes de girassol, oleaginosas, sementes de linhaça, chia, vegetais verdes escuros, mamão, manga, vitamina A: abóbora, cenoura, pequi, ovos e vitamina D: peixes, salmão, raios solares e selenium; castanha do Pará. Dê um clique e ouça as explicações detalhadamente pela nutricionista, produtos industrializados, bem como as respostas de perguntas de ouvintes.
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Edição: Neide Lu (MTBE 6466) / Portal Fala Você Notícias
