Quando a gente pensa em uma comida brasileira saborosa, vem em mente uma lasanha com um sabor inigualável de dar água na boca. Mas, já imaginou um alimento muito saboroso e irresistível como este e ao mesmo tempo saudável que te permite comer sem medo de prejudicar a saúde? É a ideia de pratos saudáveis e deliciosos como o da lasanha de beringela, que Gislene Carvalho, formanda em Nutrição resolveu implantar com a criação do restaurante que foi batizado com o nome de “Casarão”. E, para compartilhar mais sobre esta novidade nunca vista na região, Gislene esteve presente no Fala Você Notícias desta segunda-feira (11).
Origem do Casarão
A empresária conta que a ideia surgiu do amor que ela e o esposo Ivan Brindes têm por cozinhar e também da necessidade de haver na cidade um lugar onde oferecesse comidas saudáveis e que ao mesmo tempo fizesse parte do cardápio favorito da população guanambiense. Foi então que juntaram o útil ao agradável para unirem esta combinação perfeita no cerne do “Casarão”, que recebeu este nome por ser uma construção antiga, bem peculiar e se tratar de um local espaçoso.
Proposta do empreendimento
Com muito desejo de promover qualidade de vida aos clientes, através de uma alimentação saudável e que possa também proporcionar o prazer em degustar o alimento, em entrevista, Gislene expõe que todas as refeições do casarão são preparadas exclusivamente com temperos naturais. Mostrando que é possível termos alimentos saborosos e ricos em ingredientes nutritivos que garantem a manutenção de uma vida saudável.
Espaço e alimentos com um incrível diferencial
Dentre os alimentos diferenciados no Casarão, há também os drinks, que se destacam por suas misturas deliciosas, a exemplo da maravilhosa nevada de café, feita por meio da combinação de conhaque, leite condensado, café solúvel e outros ingredientes. O estabelecimento está aberto para atender ao público em geral e também para a realização de eventos e já está funcionando de segunda a domingo das 11h às 14h e o Bar e Petiscaria que também funciona dentro do casarão se encontra aberto nas quartas-feiras à noite e aos domingos das 18h à meia-noite no Bairro Paraíso, ao Lado do Centro Catequético, localizado na Praça Santa Rita de Cássia.
Agora que você já descobriu onde se alimentar de maneira saudável e deliciosa, dê um clique no vídeo ou ouça o áudio e confira mais sobre o funcionamento do estabelecimento, bem como, os pacotes disponíveis para a realização de eventos.
Assista o vídeo da entrevista
Edição: Dani Rodrigues e Neide Lu (MTBE 6466), Portal Fala Você Notícias
